たっぷりカレーライス

たっぷりカレーライス

　第一屋製パンの「たっぷりカレーライス」と題した商品の卓越したアイデアに脱帽です。ソフトでしっとり感のあるパンの中に、カレーライスと福神漬けが入っています。
　「カレーライスが入っている」と聞くと、「どういうこと」と不思議に思う人も多いと思いますが、要するにカレーとライスが混ざった状態のフィリングなんですね。上品にいえば、米が少なめの「カレーのリゾット」のような雰囲気です。
　カレーライスを、食べる前にスプーンでよくかき混ぜてから食べる人がいますが、まさなそんな感じの味と食感です。福神漬けも入っていて、その食感と味がカレーライスを食べているときの福神漬けのそれらとまったく同じで、かなり心地いいアクセントになっています。
　しいて言えば、パンに対してフィリングの量が少なめなのが気になるでしょうか。それと、パンの食感にもう一工夫あってもいいかなと思います。
　でも、トータルでは、すこぶる高評価です。最近の第一屋製パンは、あなどれませんね。
　このアイデアは、リテールベーカリーでも使えそうだと思いますが、いかがでしょうか？